Чугун Fajita Sizzler/Печене с дървена основа PC911
Тенджера за печене от чугун/мини Cocotte с дървена основа
Предимство на предварително подправените съдове за готвене от чугун
1) Чугунът може да провежда топлината равномерно.Чугунените съдове за готвене осигуряват равномерно разпределение на топлината към вашата храна.Това е особено полезно с чугунени гювечи и холандски фурни, когато печете при ниски температури във фурна.
2) Идеален избор за широк спектър от готвене на котлони и фурна.Можем да ви предоставим различни видове чугунени съдове за готвене с различни размери и стилове, винаги има кой да ви подхожда.
3) Издържа десетилетия.Чугунените съдове за готвене могат да се използват дълго време като семейно наследство от поколение на поколение.
4) Полезни за здравето:
О. Може да се готви с по-малко масло
Б. Това е алтернатива без химикали на съдовете за готвене с незалепващо покритие
В. Готвенето с чугун може да добави желязо към храната ви
Как да поддържаме чугунени съдове за готвене
Никога не съхранявайте храна в чугун.
Никога не мийте чугун в съдомиялна машина.
Никога не съхранявайте чугунени прибори мокри.
Никога не преминавайте от много горещо към много студено и обратно;може да се получи напукване.
Никога не съхранявайте с излишна мазнина в тава, тя ще стане гранясала.
Никога не съхранявайте с капаци, покрийте капака с хартиена кърпа, за да позволите на въздушния поток.
Никога не кипвайте вода в чугунените съдове за готвене - това ще „отмие“ подправките ви и ще изисква повторно подправяне.
Ако откриете, че храна полепва по вашия тиган, лесно е да почистите добре тигана и да го настроите за повторно подправяне, просто следвайте същите стъпки.Не забравяйте, че холандските фурни и скари се нуждаят от същото внимание като чугунен тиган.
Приложение
