Предимства на съдовете за готвене от емайл от чугун:
Запазете топлината за дълго време.
Красив цвят на емайла и лесен за почистване.
Напръскайте топлината равномерно върху цялата повърхност за готвене.
Подходящ за всички печки, с изключение на микровълнова печка и съдомиялна.
Топ дизайн за капак, който може да постави кубчета лед, създавайки циркулация и заключващ сос и хранене за храната.
Как да поддържаме чугунени съдове за готвене
Никога не съхранявайте храна в чугун
Никога не мийте чугун в съдомиялна машина
Никога не съхранявайте чугунени прибори мокри
Никога не преминавайте от много горещо към много студено и обратно;може да се получи напукване
Никога не съхранявайте с излишна мазнина в тава, тя ще стане гранясала
Никога не съхранявайте с капаци, покрийте капака с хартиена кърпа, за да позволите на въздушния поток
Никога не кипете вода в чугунените съдове за готвене – това ще „отмие“ подправките ви и ще изисква повторно подправяне
Ако откриете, че храна полепва по вашия тиган, лесно е да почистите добре тигана и да го настроите за повторно подправяне, просто следвайте същите стъпки.Не забравяйте, че холандските фурни и скари се нуждаят от същото внимание като чугунен тиган.